Efectele supresoare ale extractelor etanolice din Propolis brazilian și din planta principală din care provine asupra toxicității dioxinei
Autori Park YK, Fukuda I, Ashida H, Nishiumi S, Yoshida K, Daugsch A,
Sato HH, Pastore GM.
Link J Agric Food Chem. 2005 Dec 28;53(26):10306-9.
Research
Institute
Department of Food Science, College of Food Engineering, State
University of Campinas, P.O. Box 6177, Campinas, SP, Brazil.
Rezumat
S-au investigat efectele supresoare ale extractelor etanolice preparate din Propolis brazilian și din originea botanică a acestuia (bobocii de frunze de Baccharis dracunculifolia) asupra transformării receptorului aril-hidrocarbon (AhR), prima manifestare a toxicității dioxinei. S-a descoperit că efectele supresoare ale Propolisului asupra transformării AhR au fost relativ mai crescute, într-un sistem de celule libere și în cazul celulelor Hepa-1c1c7, decât acelea ale rășinilor provenite din originea botanică a Propolisului. Atunci când a fost măsurată compoziția ingredientelor chimice, s-a văzut că Propolisul conținea cantități ceva mai mari de agliconi flavonoizi în comparație cu originea botanică cu aceleași caracteristici. În plus, activitatea împotriva radicalilor liberi, una dintre activitățile biologice tipice ale flavonoizilor, a fost ușor mai crescută în cazul Propolisului, decât în cazul originii sale botanice. Aceste rezultate indică faptul că nu numai Propolisul, ci, de asemenea, și originea sa botanică, conține cantități ridicate de agliconi flavonoizi și că ambele substanțe sunt surse folositoare de flavonoizi în alimentație, care au puterea de a contracara toxicitatea dioxinei.
